Das Seminar spannt einen Bogen von Menschen mit hohem zu solchen mit geringem Assistenzbedarf.
Themen werden u. a. sein:
- Voraussetzungen und Entwicklungsschritte auf dem Weg zum selbstständigen Essen
- Entwicklungsbegleitende Essensanbahnung
- Spezifische Gestaltungsmöglichkeiten der Essenssituation bei Beeinträchtigung des Sehens
- Bedeutung von Beleuchtung und Kontrast
- Einsatz geeigneter Materialien
- Autonomie trotz Assistenzbedarf
- Spezifische Strategien